粟国島特産品

更新日:2021年04月02日

1.もちきびかりんとう

黄緑色の袋に入ったプレーン味のもちきびかりんとうと、水色の袋に入った粟国の塩味のもちきびかりんとうと、橙色の袋に入った粟国の黒糖味のもちきびかりんとうが、重ねて並べられている画像

粟国島で収穫されたもちきびを活用し、手づくりの素朴な型ともちきびの風味がそのまま楽しめるプレーンの他、塩、黒糖の3種類。

問い合わせ先

粟国村農漁村生活研究会 電話番号:098-988-2059

2.あぐにようかんマーミー

ピンク色の箱に包装されたプレーン味のあぐにようかんマーミーと、水色の箱に包装された粟国の塩入りのあぐにようかんマーミーと、ピンク色の箱に包装された粟国の黒糖入りのあぐにようかんマーミーが、横に並べられている画像

粟国島産「アカマーミー」、小粒あずきを使用した程よい甘みが上品な味のようかんです。プレーン、黒糖、粟國の塩入りの3種類。

問い合わせ先

粟国村農漁村生活研究会 電話番号:098-988-2059

3.そてつ実そ

青い空・入道雲・海から成る背景と、そてつの実が生った木を左右に2本ずつあしらったイラストの中央に「沖縄あぐに島 そてつ実そ 無添加」と記載されたパッケージの画像

全国的にもめずらしい、ソテツの実のデンプンを使用した味噌。収穫から加工まで時間をかけて作られています。昔は各家庭で作られた伝統の逸品物です。

問い合わせ先

粟国村農漁村生活研究会 電話番号:098-988-2059

4.あんだんすー

「粟国島特産 あんだんすー むんじゅる節の里」と記載された透明の丸いパッケージの画像

沖縄伝統の保存食、油みそを粟国特産のソテツ実そで作りました。豚油のコクが効いた、ご飯のお供、煮付け等の味付けにも使えます。

問い合わせ先

粟国村農漁村生活研究会 電話番号:098-988-2059

5.もちきび生麺

青色の丸いシールに「温かい 粟国島もちきび生麺 かつお風味のあっさりだし付・2人前」と記載され透明の袋に封入されたもちきび生麺と、緑色の丸いシールに「冷やし 粟国島もちきび生麺 シークヮーサー風味のタレ付・ 2人前」と記載され透明の袋に封入されたもちきび生麺が、並べられている画像

粟国産もちきびを使用したオリジナル生麺。弾力のあるツルツルとした食感が特徴です。かつお風味のあっさりだしとシークァサータレの2種類。

問い合わせ先

とび吉 電話番号:098-988-2611

6.もちきび麺(乾麺)

緑色の長方形のシールに「沖縄粟国島特産 モッチモチのもちきび入り もちきび麺」と記載され透明の袋に封入されたもちきび麺(乾麺)の画像

粟国産もちきび入りの乾麺。冷やしたざるそばの他、パスタ、かけうどん、チャンプルーなどのアレンジも。料理の幅が広がる一品です。

問い合わせ先

とび吉 電話番号:098-988-2611

7.塩サイダーキャンディ

入道雲・浜辺から成る写真と粟国島のキャラクター「アニーちゃん」をあしらったシールが貼られた透明の袋に、「アニーちゃん」の顔の組み飴が入った商品の画像

粟國の塩を練り込んだオリジナルキャンディー。粟国島のキャラクター「アニーちゃん」の顔が付いた、可愛らしいお土産キャンディーです。

問い合わせ先

とび吉 電話番号:098-988-2611

8.泡盛とうがらし

赤いキャップ付きの細長い円錐ボトルに、泡盛と島とうがらしが入ったコーレーグースの画像

島で育てられた島とうがらしの「コーレーグース」。沖縄そばはもちろん、炒めものや刺身などにも使える沖縄料理の定番です。

問い合わせ先

パーラー豊幸 電話番号:090-5929-5788

9.島にんにく油味噌

ジャム瓶に島にんにく油味噌が入れられ白いねじ式蓋で封をされた上から「当店手づくり」と記載された橙色のシールが貼られた商品の画像

島にんにく入りの自家製の油みそ。ご飯やお酒のお供になるおかず味噌です。調味料として、焼き肉のタレとして、生野菜にそのまま付けても。

問い合わせ先

パーラー豊幸 電話番号:090-5929-5788

10.手づくりストラップ

緑色のラインが縦に入った黄緑色の丸い貝殻と、動く目玉が貼られ茶色の斑点が入った白色の貝殻と、「あぐにじま」と書かれた長方形の札と、黄色い紐で構成された手作りストラップの画像

粟国島のビーチで拾った貝殻を使用して、一つひとつ手づくりで作られたストラップ。島ぞうりをモチーフにしたバージョンもあります。

問い合わせ先

パーラー豊幸 電話番号:090-5929-5788

11.粟國の塩

中央上部の太陽と、その下で両側から迫る荒波をあしらったイラストに、「いのちは海から 粟国の塩(釜炊き) (注釈)粟国の塩は、粟国島近海の海水100%を原料としています。」と記載された商品の画像

熟練の職人が丹精込めて炊き上げました。素材のうまみを引き立て、発酵食品の効果も促進します。多くの有名料理店でも評判を得ている塩です。

問い合わせ先

株式会社沖縄海塩研究所 電話番号:098-988-2160

12.粟國の塩 にがり

中央上部の太陽と、その下で両側から迫る荒波をあしらったイラストに、「粟国の塩 にがり 原材料 沖縄県粟国島海水 100%使用」と記載された円筒型の商品の画像

人体に不足しがちなマグネシウムを中心とした無機微量元素の濃縮液です。熱中症対策はもとより、お肌の自然治癒力を高めます。

問い合わせ先

株式会社沖縄海塩研究所 電話番号:098-988-2160

13.かち割り黒糖

中央部分が透明で、その周りをサトウキビを模したキャラクター、ハイビスカス、バサーと平笠から成るむんじゅる節の恰好をした人物であしらった橙色のパッケージに、大小様々な黒糖が入った商品の画像

粟国島の海風をたくさん浴びて育ったサトウキビから作られた、ミネラル豊富な黒糖。全国の有名菓子店などにも使われている名産品です。

問い合わせ先

JAおきなわ粟国支店 電話番号:098-988-2261

14.もちきび

もちきびの穂と粟国島のキャラクター「アニーちゃん」があしらわれた、縁が灰色の透明パッケージに、黄色のもちきびが入った商品の画像

数の農家さんが手作業で丹精込めて作った貴重な「マージン」。栄養価が高く、ご飯に混ぜて炊くとコクと甘み、モチモチとした食感が楽しめます。

問い合わせ先

JAおきなわ粟国支店 電話番号:098-988-2261

15.あぐにようかん

黒糖入りのあぐにようかん、うふ豆入りのあぐにようかん、粟国の塩入りのあぐにようかんが、それぞれ緑色の箱に包装され横に並べられている画像

体内の汚れをきれいにすると言われる「ウフマミ」(シロフジマメ)を原料に使ったあっさりとした味のようかんです。黒糖、うふ豆、粟國の塩入りの3種類。

問い合わせ先

粟国製菓所 電話番号:090-7455-9788

16.そてつみそ

透明の丸いパッケージの中央に「手造り そてつみそ」と記載された橙色のシールと「粟国の塩入り」と記載された青いシールが貼られた商品の画像

粟国島の村花木、そてつの実から作られた無添加味噌。実の収穫から半年以上もかけて作られた、鉄分やミネラルが豊富な栄養食です。粟國の塩使用。

問い合わせ先

粟国製菓所 電話番号:090-7455-9788

17.粟國の塩島

黒いキャップ付きの円筒型の瓶に、黄色の下地に左右をとうがらしのイラストであしらい「粟国の塩 島とうがらしブレンド」と記載した商品の画像

とうがらしブレンド 粟國の塩に島で栽培された島とうがらしの粉末をブレンドしました。辛みと塩のうまみのバランスが程よく、どんな料理にも使える万能調味料です。

問い合わせ先

粟国女性連合会 電話番号:090-6863-9218

18.らっぎょうざ

焼き餃子・島らっきょう・コップに入ったビールのイラストをあしらい、中央に「粟国島産 島らっきょう入り らっぎょうざ 12個入り 要冷凍」と記載した橙色の包装紙で、生餃子が入った透明のパッケージを包んだ商品の画像

無農薬自家栽培の島らっきょうを使用した、大人からお子様までおいしく召し上がっていただける餃子です。水餃子にしてスープと一緒に食べても美味。

問い合わせ先

小橋川弘美 電話番号:090-6863-9218

19.アガラサー

フードパックに茶色のアガラサーが3個入った画像

島の手づくり豆腐屋さんの自家製豆乳と粟国産黒糖を使用した風味と甘みがやさしい味の蒸しパン。(注釈)不定休のため購入ご希望の方は事前にご確認ください。

問い合わせ先

うえずのとうふやさん 電話番号:098-988-2421

20.アニーちゃんてぬぐい

白色の下地に青色でシュノーケルを付けた粟国島のキャラクター「アニーちゃん」とマンタ・魚を描いたてぬぐいと、白色の下地に茶色でむんじゅる節の恰好の「アニーちゃん」とヤギ・ハイビスカスを描いたてぬぐいの画像

昔は長い船旅の安全祈願として女性が男性に織ったものを渡していました。アニーちゃんの可愛い「てぃさーじ」。青はシュノーケル姿のアニーちゃんです。

問い合わせ先

  • 大城智恵 電話番号:090-1114-8660
  • 田中初美 電話番号:080-2348-9117

21.ススキのほうき

円筒の木の取っ手から、ススキを2本ずづ穂の部分まで固定し、それらを複数束にして仕上げられたススキのほうきの画像

粟国島伝統のススキのほうき。収穫から時間をかけて手作業で作られているため、大量生産ができない貴重な民芸品のひとつです。

問い合わせ先

仲間幸一 電話番号:090-4997-4980

この記事に関するお問い合わせ先

経済課

〒901-3792
沖縄県島尻郡粟国村字東367番地
電話:098-988-2033 ファックス:098-988-2464