黒糖をつくっている7つの島の一つ粟国島

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 サトウキビから砂糖が作られることはよく知られていますが、その砂糖も白砂糖(グラニュー糖)と黒砂糖に大別されます。しかも大半は前者で、黒糖は一部の離島だけで作られているのみです。

沖縄県では7つの離島で作れており、セットになって商品化もされています。那覇市の大手おみやげ販売店などで販売されています。
どこの島の人に聞いても「うちらの島の黒糖が一番!」と答えが返ってくるのは当然です。
納得するためには、何度も味比べをするしかありません。

味比べが消費も増やすことにつながりますので、どうか皆様、味比べを!
 

いまの粟国村 平成26年11月30日現在

人口:758人(男410 ・ 女348) / 世帯数:454

 
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